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風之語酒莊
Trivento

風之語酒莊介紹  THE PROFILE

風之語酒莊始建于1996年,由Vina Concha y Toro創辦,其旗下的葡萄酒就以其品牌命名。Trivento意思是三股風,即南極風、佐達風(Zonda)和Sudestada風,吹過這陽光充沛, 土地干燥貧瘠的門多薩(Mendoza)地區。因此,產自這里的葡萄酒帶有顯著的門多薩地區風味,區分度高,在歷年的國際評比和葡萄酒行業的各類出版物中都有上佳表現,已然 成為世界知名度較高的阿根廷葡萄酒品牌代表之一。

  風之語酒莊目前擁有八個精選葡萄園,總面積達1,289公頃,都位于門多薩地 區最好的葡萄種植區,并采用滴灌技術灌溉,包括位于邁普的Los Vientos,這家有13年歷史的葡萄園面積達154公頃,海拔高達870米,土壤主要以沖積砂巖為主,采取直立架(VSP)架勢;Cruz del Alto位于Lujan de Cuyo,面積達180公頃,種植有樹齡有5年的葡萄樹,海拔1,050米,VSP架勢種植;Los Ponchos位于安第斯山腳,建于12年前,擁有150公頃葡萄園,海拔1,150米;Los Indios位于圣卡洛斯的孔蘇塔(La Consulta),葡萄樹樹齡達6年,133公頃,海拔1,200米,土壤主要為沖積砂巖,采用VSP架勢種植;Los Sauces開辦于三年前,位于Tunayan,擁有309公頃的沖積砂巖葡萄園,海拔1,150; Tres Portenas位于圣馬?。⊿an Martin),擁有106公頃葡萄園,海拔600米,植株樹齡為6年,藤架式種植;Los Zorros 位于Rivadavia,7年前建立,共123公頃,沖積砂巖土壤,藤架式種植;Los Portones也位于Rivadavia,葡萄樹齡達10年,種植面積134公頃,海拔870米,也是采用藤架式栽培。這些葡萄園面積寬廣,海拔高度不 同,地形復雜多樣,微氣候盛行,也造就了風之語酒莊的葡萄酒具有獨特風味。酒莊主要種植的葡萄品種有馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)以及霞多麗(Chardonnay)等。

  風之語酒莊的釀酒設備都很先進,葡萄從采摘到葡萄酒裝瓶都按嚴格規定進行,再得力于四位釀酒師Victoria Prandiana、German Di Cesare、Maximiliano Ortiz和Rafael Miranda的精心調配,打造出風格多樣的葡萄酒。風之語酒莊出產的葡萄酒也成為新技術與經驗完美結合的結晶。

  其旗下的酒款Aires Dulces是一款使用馬爾貝克葡萄釀制的甜紅葡萄酒;Espumantes則是體現黑皮諾與霞多麗風采的起泡酒;另外一款白起泡酒Brisa de Otono,使用維歐尼和長相思混釀,同樣體現了風之語酒莊的釀酒哲學;特色風味葡萄酒包括Eolo、Gold Reserve、Coleccion Fincas以及Amado Sur,這幾款都是以馬爾貝克為釀酒葡萄的,另外還有珍藏款和部落(Tribu)款。

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