釀酒大師米歇爾·羅蘭傾世珍釀作品專輯
酒款

白葡萄酒是使用什么葡萄品種釀成的?

一般來說,白葡萄酒是用白葡萄品種釀成的,比如雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、白詩南(Chenin Blanc)等等。不過白葡萄酒也可以通過用紅葡萄品種不帶皮發酵而釀成,比如采用紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀成的白中黑香檳和采用黑皮諾或者佳美釀成的灰葡萄酒(Vin Gris)

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    適合搭配蟹肉的葡萄酒:長相思(白富美)白葡萄酒、干型起泡酒、霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒、瑚珊(Roussanne)白葡萄酒、瑪珊(Marsanne)白葡萄酒。...

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