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釀酒大師米歇爾·羅蘭傾世珍釀作品專輯
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皇家姑娘(Feteasca Regala)

皇家姑娘(Feteasca Regala)

中文別名:
公主、白公主、瑞吉拉公主、瑞吉拉姑娘
外文別名:
Danasana, Danesana, Dunesdorfer Konigsast, Galbena de Ardeal, Konigliche Madchentraube, Pesecka Leanka
原產地:
羅馬尼亞
種植區域:
羅馬尼亞、摩爾多瓦、斯洛伐克、烏克蘭

典型香氣:橙子、檸檬、青蘋果和花香

起源:

皇家姑娘(Feteasca Regala)是原產于羅馬尼亞的白葡萄品種,與白姑娘(Feteasca Alba)和格拉薩(Grasa)擁有近親關系。上世紀二十年代,人們在羅馬尼亞的特蘭西瓦尼亞(Transilvania)附近的小鎮達尼斯(Danes)發現了該品種,因此該品種也被稱為“Danesana”。1928年,以該品種釀造的葡萄酒以“Feteasca Regala”的品種名出現在于羅馬尼亞首都布加勒斯特(Bucharest)舉辦的國家葡萄與葡萄酒展會上,該名字便一直沿用至今。

該品種常常與匈牙利的特色品種小公主(Kiralyleanyka)混淆。

品種特征和生長條件:

皇家姑娘生命力頑強,耐寒耐熱,但對干旱十分敏感。其果實成熟較晚,果串緊湊,果皮較薄,易受貴腐菌感染。

主要種植區域和特色:

羅馬尼亞

皇家姑娘是羅馬尼亞種植最為廣泛的葡萄品種,2008年其種植面積為16,363公頃。由其釀造的葡萄酒一般為干型,口感清新,帶有花香、柑橘和異國水果的風味?;始夜媚锉挥糜谏a靜止酒和起泡酒,同時也被用于生產白蘭地。由于其果皮中的單寧含量較白姑娘更高,由皇家姑娘釀造的葡萄酒更適宜使用橡木桶陳年。

摩爾多瓦

在摩爾多瓦共和國,皇家姑娘常常與種植面積更為廣泛的白姑娘混淆,兩種品種的混釀葡萄酒的酒標上一般被標注為“Feteasca(姑娘)”。

斯洛伐克

在斯洛伐克,皇家姑娘與“Pesecka Leanka”曾被認為是兩種不同的品種,但近期人們漸漸意識到兩種品種可能是同一品種,但目前暫無DNA數據證實這一想法。

烏克蘭

在烏克蘭,皇家姑娘也有一定的種植面積,但是當地人們并未將其與其他姑娘(Feteasca)一系的葡萄品種區分開來。

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