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4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

2018 Grand Vin and Second Vin of Chateau Margaux Released
2019年6月17日 11:41:48    紅酒世界網
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摘要: 1855一級莊瑪歌酒莊在葡萄酒界的名氣可謂是如雷貫耳,其葡萄酒的頂級品質更是俘獲了眾多名人雅客的心。其最新2018年份的正牌酒拿下了4個潛在滿分的佳績,而副牌酒瑪歌紅亭也獲得了諸多名家的高分好評,如今,這兩款佳釀已在紅酒世界網上商城上線。
ABSTRACT: Chateau Margaux is a world-famous chateau which was classified as First Growth in 1855 Classification. The 2018 En Primeur of its Grand Vin and Second Vin are now available on Wine-World Mall, with the former having gained 4 potential 100 points.

提到瑪歌酒莊Chateau Margaux),它在葡萄酒界的名氣可謂是如雷貫耳,其葡萄酒的頂級品質更是俘獲了眾多名人雅客的心。曾幾何時,瑪歌紅葡萄酒令拿破侖·波拿巴(Napoleon Bonaparte)為之牽掛,讓美國開國元勛托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)贊不絕口,又以絲滑柔順的口感抓住了“鐵娘子”瑪格麗特·撒切爾(Margaret Thatcher)的味蕾。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

圖片來源:www.chateau-margaux.com

面對瑪歌這樣的頂級美酒,就連品酒無數的酒評家也紛紛為之傾倒。比如有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·帕克(Robert Parker)曾4次為瑪歌紅葡萄酒打出滿分,而酒莊最新的2018年份期酒更是分別獲得了讓-馬克·奎恩(Jean-Marc Quarin)、帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)以及杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)的潛在滿分好評,為瑪歌酒莊的美酒傳奇再添了輝煌的一筆。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

瑪歌酒莊歷史悠久,最早可追溯到12世紀,當時這里被人們稱為“瑪歌之丘(La Mothe de Margaux)”。莊園之所以叫這個名字,是因為在梅多克(Medoc)相對平坦的土地上,像這樣的土丘一眼可辨,而且當地最好的葡萄酒都產于這些排水良好的坡地。此后,經過多任主人的經營,這座莊園才初現酒莊的雛形。16世紀,萊斯托納克(Lestonnac)家族入主瑪歌后將莊園和葡萄園徹底整修重組,瑪歌酒莊的格局正式確立。

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圖片來源:www.chateau-margaux.com

接下來的幾個世紀中,在幾代知識淵博而又富有創新精神的莊主的努力下,瑪歌酒莊逐步成為一流的頂級名莊。在1855分級(1855 Classification)中,瑪歌酒莊與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)以及侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)一起榮登一級莊之列。而且,在當時的評比中,瑪歌酒莊還是唯一一個獲得了20分滿分的一級莊,可見其卓爾不凡的頂級實力。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

圖片來源:www.chateau-margaux.com

在幾百年風雨的洗禮后,如今的瑪歌酒莊一如既往地保持著高水準,出品的酒款仍在世界頂級名酒之列,這與酒莊現在的主人密不可分。1977年,一個名叫安德烈·門澤普洛斯(Andre Mentzelopoulos)的希臘人收購了瑪歌酒莊。安德烈是一個富有遠見的前瞻者。當時,波爾多葡萄酒還籠罩在經濟危機和質量危機的陰影下,投資者對優質波爾多葡萄酒并不感興趣。然而,安德烈還是毅然決然地買下了瑪歌酒莊。而且,看到城堡門廳外的愛奧尼亞式(Ionic)石柱,他會聯想到家鄉希臘,心中油然升起一種莫名的欣慰。

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圖片來源:www.chateau-margaux.com

在市場前景低迷的情況下,安德烈和夫人一起迎難而上,投入大量資金完善酒莊建設,包括葡萄園、酒窖以及城堡的建筑。他雇用了有“現代釀酒學之父”之稱的埃米耶·佩諾(Emile Peynaud)擔任釀酒顧問,還規劃修建了梅多克第一個大型地下酒窖,并開始使用新橡木桶,這些創舉對瑪歌酒莊葡萄酒質量的提升有著非凡的意義。功夫不負有心人,瑪歌1978年份葡萄酒一經面世便被公認為絕品佳釀, 獲得了極大的成功。

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圖片來源:www.chateau-margaux.com

1980年,安德烈逝世后,其女兒科琳娜·門澤普洛斯(Corinne Mentzelopoulos)在埃米耶·佩諾和父親原班人馬的支持下,很快就繼承了父業。1995年,科琳娜·門澤普洛斯獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)授予的杰出貢獻獎(Distinguished Service Award),這是對其多年來對瑪歌酒莊潛心付出的嘉獎和肯定。2001年,時任國家副主席的胡錦濤在出訪法國期間曾訪問過波爾多,當時負責接待的酒莊就是瑪歌酒莊。迄今為止,瑪歌酒莊是唯一一家接待過中國最高領導人的波爾多一級莊。如今,瑪歌酒莊輝煌依舊,在世界頂級葡萄酒中牢牢占據了一席之地。未來,我們也相信瑪歌酒莊會在傳承其悠久的歷史文化的同時,不斷嘗試與創新,以打造更多的頂級佳釀,不負全球葡萄酒愛好者的厚望。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

圖片來源:www.chateau-margaux.com

目前,2018年瑪歌酒莊紅葡萄酒(2018 Chateau Margaux, Margaux, France)已經在紅酒世界會員商城以及紅酒世界(香港)商城上線了!這款酒連獲4個潛在滿分,分別包括讓-馬克·奎恩99-100分、詹姆斯·薩克林99-100分、杰布·丹那克98-100分以及帕克團隊97-100分。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉購買

杰布·丹那克  98-100

2018年份的瑪歌酒莊紅葡萄酒是左岸的年度酒款之一,酒中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占90%,梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)各占4%,其余部分是味而多(Petit Verdot)。這款絕妙的瑪歌佳釀令人興奮,現階段展現出的特質讓我聯想到2015年份。該酒色澤濃郁,帶有紫色/藍色色調,散發著黑色覆盆子、藍莓、濃縮黑醋栗汁、春花、高級香煙以及石墨的馥郁芳香。風格濃郁,酒體飽滿,口感細膩,這款酒在口中不斷發展,帶來大量精細且毫無生硬感的單寧以及擁有絕佳純凈度的果味。鑒于其純凈而富有深度的果味和質地,這款酒僅在短時間的窖藏后便可進入適飲期,但我認為它只有在經過至少10年的陳釀后才能開始進入巔峰狀態。

帕克團隊 97-100

2018年的瑪歌酒莊紅葡萄酒由90%赤霞珠、4%梅洛、4%品麗珠和2%味而多混釀而成。這款正牌酒占據了該年份總產量的36%。酒款的pH值為3.8,酒精度為14%。它呈現深紫色,近乎黑色,從杯中涌現活力十足的莫雷洛櫻桃、黑覆盆子和黑莓派的香氣,伴有微妙的泥土、糖漬紫羅蘭、薰衣草、檀香、雪茄和黑橄欖等氣息,還有溫和的濃縮黑醋栗汁與甘草的芬芳,頗為誘人。其酒體飽滿,口感力量感十足,令人驚嘆,展現層層紅色水果與黑色水果的風味,與充沛的泥土氣息交織,尤為成熟而精細的單寧賦予酒款架構,余味極具清新感,格外持久、濃郁。這是一款壯麗的葡萄酒。

詹姆斯·薩克林 99-100

哇!這款酒在入口的瞬間便令人感到驚艷,展現紅醋栗、花朵、櫻桃以及些許榛子的香氣和風味。酒體飽滿,口感緊致、密實,單寧如線條般從中段貫穿至余味。品質卓越!

四月期酒周,紅酒世界團隊受邀訪問了瑪歌酒莊,并參與了酒莊2018年份期酒的品鑒。在酒莊時,酒莊總經理菲利普·巴斯卡雷斯(Philippe Bascaules)還為紅酒世界寫下了2018正牌酒的酒評詞。他表示,“酒款極為復雜,帶有花朵、紅色水果以及香料的風味;質地濃稠,香氣集中,口感如奶油一般介乎固體和液體之間,非常有特色?!?/span>

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

瑪歌酒莊總經理撰寫品酒詞

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

瑪歌總經理撰寫的品酒詞

除了瑪歌正牌酒外,2018年瑪歌紅亭紅葡萄酒也已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。這款酒的表現也十分出色,獲得了諸多酒評家和酒評機構的高分好評,值得選購。

4個潛在滿分,一級莊瑪歌2018正副牌上線

酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉購買

杰布·丹那克  93-95

這款酒的產量約占酒莊總產量的30%,由69%赤霞珠、19%梅洛以及些許味而多和品麗珠混釀而成。2018年份瑪歌紅亭是一款優雅、多汁得令人難以置信的副牌酒,酒體中等至飽滿,其濃縮黑醋栗汁、紫羅蘭和花朵的香氣及風味擁有絕妙的純凈感。其口感絲滑,充滿活力,單寧甜美,在口中悄然滑過。這款酒如此美妙,已經令人難以抗拒,并且將會有15年以上的陳年潛力。

帕克團隊 93-95

2018年的瑪歌紅亭由酒莊30%的收成釀制而成,混釀比例為69%赤霞珠、19%梅洛、9%味而多和3%品麗珠,酒精度為14.5%。這款酒色澤深濃,介于石榴紅與紫紅色之間,綻放出破碎的黑醋栗及紅醋栗、溫暖黑莓和李子布丁的香氣,伴有些許菌類、雪松木箱、松露和煙熏肉的氣息,還隱含著一絲落葉和百花的芳香。酒體中等至飽滿,細膩的單寧與充沛的清新感構成了堅實的骨架,支撐起活潑的紅色水果及黑色水果風味,余味綿長持久。

詹姆斯·薩克林 95-96

這款酒散發著醋栗和黑莓等成熟水果的芳香,擁有極佳的深度,伴有些許柑橘和干泥土的氣息,酒體飽滿,口感圓潤,如天鵝絨般柔順的單寧與酒液融為一體。十分濃郁,果香馥郁。

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本文標簽: 瑪歌      瑪歌紅亭      2018期酒     
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