酒款
2020年新京藝北京米其林晚宴指定用酒

馬德拉(Madeira)

位置: Madeira屬葡萄牙的群島,位于大西洋上,距Lisbon西南方向600英里(970公里),部分地區十分靠近北非Moroccan海岸的Casablanca。
葡萄品種: 紅葡萄酒品種包括黑莫樂(Tinta Mole);白葡萄品種包括舍西亞爾(Sercial)、波爾(Boal)、瑪爾維薩(Malvasia)、華帝露(Verdelho)。
葡萄酒特點: 該產區出產用Malvasia釀制的加烈葡萄酒。
氣候: 地中海氣候,全年氣溫較為溫和,溫差較小,空氣濕度大。
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